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體能的形成——能量供應(yīng)
運動能力在很大程度上取決于肌肉產(chǎn)生的能量。這里所指的能量是從我們的食物（碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)）中獲得的。這些能源物質(zhì)在被機體分解時產(chǎn)生的能力較少，不足以供給肌肉的活動。而細胞可以將這些低能源物質(zhì)轉(zhuǎn)變成一種高能化合物——三磷酸腺苷（ATP），成為肌肉活動的直接能源。反過來，當(dāng)ATP分解時（第三個磷酸根分離出來），儲存在ATP分子中的能量就釋放了出來。
肌肉有四種ATP來源：
�、賰Υ嬖诩∪鈨�(nèi)的
②從其他磷酸化合物產(chǎn)生的ATP如ATP和磷酸肌酸（ATP-CP）
�、塾杉√窃纸獬龅腁TP（糖酵解系統(tǒng)）
�、茉谟醒鯒l件下產(chǎn)生的ATP（有氧氧化系統(tǒng)）
—CP供能系統(tǒng)：磷酸肌酸（CP）存在于肌纖維內(nèi)，但它的功能與ATP不盡相同。磷酸肌酸不像ATP那樣直接在細胞內(nèi)供能，而是重新合成ATP分子，使這種高能物質(zhì)保持相對恒定的數(shù)量。因此，當(dāng)ATP分解產(chǎn)生能量時，它可以通過磷酸肌酸的能量再合成。然而這種能量儲備非常有限，只能維持幾秒鐘的高強度運動。糖酵解系統(tǒng)：在運動剛開始的幾分鐘，當(dāng)肌肉用力強度比較高時，機體還不能供應(yīng)足夠的氧用來產(chǎn)生ATP，因此需要ATP—CP和糖酵解系統(tǒng)在無氧條件下產(chǎn)生ATP作為補償，這個過程即無氧代謝供能。糖酵解是肌糖原在無氧條件下分解的過程，其結(jié)果是乳酸的產(chǎn)生和堆積。因此，糖酵解是在氧供應(yīng)不充足的條件下產(chǎn)生的ATP的。這個過程的效率相對來說比較低，但卻非常重要。在有氧條件下，有氧代謝產(chǎn)生的ATP比糖酵解多13倍。在氧供應(yīng)不足情況下，糖酵解系統(tǒng)能夠作為ATP—CP系統(tǒng)的補充，為高強度活動供應(yīng)能量。
有氧供能系統(tǒng)：耐力項目中最主要的供能系統(tǒng)是有氧供能。這種供能系統(tǒng)需要機體具備較強的向運動肌肉運送氧的能力。
線粒體能夠利用能源和氧產(chǎn)生大量的ATP。這個過程的主要能源是碳水化合物和脂肪。這些能源物質(zhì)的分子在肌漿和線粒體內(nèi)，在有氧氧化酶（一種特殊的蛋白質(zhì)）的催化下被分解。在這個過程中，氫原子（H）在有氧條件下釋放出能量，產(chǎn)生ATP和水。如果沒有這個過程，能源物質(zhì)中的氫化物將影響細胞的功能。有氧代謝的中外一個副產(chǎn)品是二氧化碳，由能源物質(zhì)中的碳和氧結(jié)合而成。幸運的是，二氧化碳能夠很容易地彌散到細胞外，由靜脈運輸?shù)椒闻K，通過呼氣排出體外。
向肌肉中運輸氧的過程 氧向肌肉的運輸對維持有氧代謝的速率起著十分重要的作用。在輕微運動中，血液流經(jīng)肺臟時接受氧，將氧運輸?shù)郊∪猓瑫r接受肌肉中的二氧化碳，再流回心臟和肺臟，釋放出二氧化碳，重新運輸氧。當(dāng)運動強度提高、能量需求增大時，有氧代謝供能的速度也隨之加快。為滿足肌肉對氧的需要，心臟跳動加快，向肌肉運送更多的血液和氧。由于機體幾乎不能儲存氧，血液流經(jīng)肺臟時吸收的氧可以看做有氧代謝所消耗氧的直接反映。所以可以通過測定攝氧量來精確估計有氧代謝的速率。
雖然能量代謝過程發(fā)生在肌纖維內(nèi)，但循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著將能源物質(zhì)和氧運輸?shù)郊∪猓⒋x物質(zhì)支出的任務(wù)。血液能夠?qū)⒀�、葡萄糖和其他物質(zhì)運輸?shù)脚c細胞直接接觸的毛細血管。將能源物質(zhì)運輸?shù)郊∪夂�，再將二氧化碳、乳酸和其他代謝產(chǎn)物運走。血液流回心臟后被送到肺臟，將二氧化碳彌散到肺臟內(nèi)，隨呼吸排出體外。與此同時，肺內(nèi)的氧氣擴散到血液，補充到肌肉和其他組織中。
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