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很多騎手沒有意識到飲食在他們的訓練和比賽中起到的巨大的作用。這是一個老生常談的話題，但在運動中，吃什么真的會決定你的表現(xiàn)。并且如果你每天都出去騎車，就真的不能隨便亂吃。我們教你避免十種最常見的飲食誤區(qū)。

身體沒有得到正確的食物，就不能跟上比賽節(jié)奏

好好的飲食不僅僅是為了保持身體苗條。事實上，身體狀況對騎行是很重要的。正確地給身體供能以及攝入合理的營養(yǎng)組合，才能在訓練之后迅速恢復并變得更加強壯。如果飲食結(jié)構(gòu)不夠合理，付出的努力將會白費。

可能你覺得自己的飲食習慣已經(jīng)很好了，或者知道了自己的飲食存在問題，但是不曉得怎么改正。不管怎樣，現(xiàn)在是時候列出運動員最常犯的十個飲食錯誤。飲食錯誤越少，你會變得更快更強。

騎行前不吃早飯

在整夜沒有吃東西、供能不足的情況下，就不能在比賽和訓練中有上佳表現(xiàn)。

提前一天攝入足夠的碳水化合物，當天早晨吃一些易于吸收的食物。比如酸奶和半個香蕉三明治，或抹著花生醬的烤面包片和一杯稀釋的新鮮果汁（中式的粥加包子也是推薦的）。

兩餐相隔時間過長

這這將導致“饑餓——狼吞虎咽”的進食模式。饑餓的時候猛吃，更有可能過多地吃進不當?shù)氖澄�，這會引起胰島素的飆升，導致脂肪過多地儲存。

正確方法是準備好點心，避免四小時以上沒有任何進食和飲水。點心可以選擇一盒低脂酸奶，一小把各種堅果，水果奶昔，水果沙拉，高質(zhì)量的能量棒，如Eat Natural或Nature Valley Chewy能量棒，麥芽面包，或Ryvita餅干搭配松軟干酪和西紅柿。

優(yōu)質(zhì)的壓縮干糧是完美的餐間點心

過多的纖維

這里，我們討論一下跑步者的腹瀉問題。這對跑步的人來說是個普遍的問題，同樣也會影響自行車手；實際上，在任何運動當中，大量血液都會從消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到肌肉中去，于是就會引發(fā)這個問題。

在訓練以及大負荷的騎行前一天晚上和開始騎行幾個小時之前吃一些溫和不辣、纖維含量少的食物。前一晚適當進食，比如番茄醬意大利面，早晨吃一小碗粥，或者容易消化的麥片或者涂著花生醬的烤面包。

騎行過程中不補充能量

也許你認為在短距騎行中無需補充食物或者能量棒，但是出去騎幾個小時，是需要充滿能量的。算出你需要多少碳水化合物和水以及你吃的食物和飲料能滿足多少比例。

每小時應攝入30-60g的碳水化合物（體重越輕，需要的也就越少）。

騎行之后暴飲暴食

有時候在長時間騎行之后你最不想做的事情就是吃東西，如果不吃東西，接下來的訓練中會挨餓，感覺肌肉變得沉重、勞累。但是，另一方面，一些人會吃掉眼前的所有食物，會用大量運動當做借口吃掉很多東西。

計劃好騎行之后的飲食，確定完成騎行后攝入了正確的營養(yǎng)。巧克力牛奶是很好的食物而且容易吸收；喝大概300ml巧克力牛奶以及一些咸味的堅果，或者花生醬三明治，這些食物能幫助你熬到下一餐。如果你馬上開始進餐，可以考慮瘦牛肉或者Quorn肉末的意大利面。

太晚吃東西

如果在晚上訓練，那么你很可能在8點之后回家。接下來的一頓大餐直到你上床睡覺都會在你的肚子里翻滾，而且會影響睡眠并且儲存脂肪。

晚餐時間要吃東西，晚上訓練完之后吃少量的東西�？梢允巧厦嬗卸诡惢蛘唠u蛋的吐司，自制的豆類和蔬菜的湯搭配面包，壽司搭配鮮果奶昔或者優(yōu)質(zhì)罐頭比如Innocent Veg Pots或者一罐Stewed!

攝入太多碳水化合物

很多運動員會過高的估計他們需要食物的量然后吃掉大量的谷物、面類、米飯、土豆和面包。面包是由脂肪和會膨脹的谷蛋白組成的，不宜一次過多食用。

計算好每天需要的能量，考慮每天訓練和日常活動的消耗。網(wǎng)上有幾個這樣的工具。面包盡量每天不要吃多于4片面包，因為它比其它含淀粉的食物含有更多的能量。

意大利面是一種很好的軍用食物，但是不要多吃

無節(jié)制地喝咖啡

盡管咖啡因能促進某些身體機能，但是要小心使用。它會刺激內(nèi)臟器官，導致胃部問題。

準確的測出你需要的咖啡因的量，然后在很重要的比賽前幾周開始少喝含咖啡因的飲品，這樣在比賽當天喝含有咖啡因的飲料會更有效果。

攝入過多脂肪

身體會很樂意接收脂肪——它會直接將它們藏到脂肪細胞里面儲存起來。對于身體來說，脂肪是很容易得到的財富。它不情愿花掉它們——身體不會輕易消耗脂肪。

在涂奶酪之前將奶酪融化掉，或者在之前抹一點黃油，這樣能涂得更薄。一周只能吃一次或者兩次硬質(zhì)的奶酪（芝士），就算只有火柴盒那么小一塊也是。晚上不要食用太多橄欖油。不要吃諸如薯片、餅干這種食物。

測量身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）而不是脂肪含量

脂肪含量比體重和身體質(zhì)量指數(shù)更能顯示出你的肥胖程度。在最胖（喝足水）的時候，每周用身體組成檢測器檢測脂肪含量，（記住，幾個月的時間才能看出脂肪含量實質(zhì)性的變化）。

可以從任何化學制劑生產(chǎn)商買到這個儀器（Boots的是一個選擇）。對比英國男人的平均脂肪含量（15%—18%），受過良好訓練的車手是8%，頂級車手是4%—6%。

責任編輯：Jewels