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如果你想在成都吃一頓正宗的西餐，THE TEMPLE CAFé 咖啡廳絕對不容錯過。這里供應現(xiàn)代風味的中式，西式美食，咖啡廳就在一樓，可以不從博舍正門進入，對外開放。如果趕時間的話甚至還可以打包外賣的需求，只是要多付15%的服務費。

博舍的謐尋水療中心，位于一個舊式庭院中，十分安靜。做完水療，還可以在具備自然采光的泳池中戲水。

（1）謐尋茶室

這間茶室以大慈寺的素齋為靈感，供應多款清淡可口的精致素食餐點和茶飲。

（2）井酒吧

Jing bar是我第一個去過的成都酒吧，在西化的裝修之下卻十分有趣，中西結(jié)合的酒單。同時你也可以看到開放式的酒窖，整一面墻直從上至下，頗為壯觀。在晚上約好友來這兒，可以穿上收藏很久的雞尾酒裙，在這間充滿私密氛圍的酒吧里大擺龍門陣。

這次的騎行要感謝博舍提供的很美很美（也是僅供客人使用）的自行車，自行車是NATOOKE特地跟博舍合作定制的。

三 ｜無早Rosabook

騎車離開博舍已經(jīng)接近中午，感覺到有點餓了，于是我跟攝影師同學騎了大約十分鐘，來到了青蓮上街的無早咖啡館。

無早是一家具有咖啡及簡餐提供的獨立書店�？梢哉f是很日式，正宗的舶來品�！安皝怼币辉~我倒不覺得是貶義，要把一個店做到國際化，不留一絲鄉(xiāng)土氣息并不是易事。所以一家這樣的店夾在火鍋店、紅油抄手和串串攤之間就顯得尤為特別。

然而如果說這里有什么特色，無早或許并不能夠在同類型的日式咖啡館中脫穎而出。但是無早有著小清新咖啡館的多肉標配，精致的木椅，擺放齊整的食物，口感上乘的飲品，配套的帆布袋，Kinfolk和Brownie也在銷售。

▲因為在進來的時候感覺太餓，咖啡館的服務生還送了小餅干，十分貼心

無早所在的那一條街上其實有很多類似的餐廳和咖啡館，我們?nèi)サ臅r候旁邊一家咖啡還在搞法壓（French Press）大賽，門口聚集了一群年輕人。

四 | 水井坊博物館

地址：錦江區(qū)水井街19號

也是離無早大概5-10分鐘車程（自行車）的一處看點，是始建于民國時期的釀酒工坊，但是其室內(nèi)還存有能追溯到元代的酒窖遺址。

讀過一篇關(guān)于劉家琨對于水井坊設計的訪談，他在其中提到了一個“setback”（退讓）的概念。即讓后來修建的博物館新建筑于原先的酒窖之中后退一步，以恭謙姿勢留出了新舊建筑的距離。這個間距保護了酒窖中的土壤微生物，并且在視覺上讓人不覺得擁擠和凌亂。

▲圖片來源于《建筑學報》

即使不進去看博物館（門票竟然要50元），在門口的院子里拍拍照也是很好的。

我剛進去看見門票50元時，就沒有繼續(xù)往下走，但是后來這篇文章發(fā)出以后，水井坊的員工聯(lián)系了我，解釋了門票價格（其實參觀博物館沒有門票,是參觀后續(xù)遺址部分需要門票）的疑問：

”水井坊博物館的門票是包含全程講解和原漿品嘗的，由于遺址維護費用高昂，且內(nèi)部仍在生產(chǎn)，加上釀酒并非大眾常識，細致的講解和全程引領(lǐng)非常有必要。參觀下來大概一個小時，從酒的歷史到600年遺址的見證再到親眼觀察釀酒工藝直到原漿佳釀入口入心，這個過程絕對值50元的票價�！�

▲圖片來源于《建筑學報》