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單車城游記：駝城榆林（上）比起煤礦，更讓人心動的是美食
繼續(xù)北行約200米，便是第六座，也是老街上的最后一座樓閣——鼓樓。榆林老鼓樓在1975年被拆毀，今天的鼓樓是2005年重建的新樓。
▲這是榆林老街盡頭的牌坊，再次彰顯了榆林“駝城”的印記
回看這六座樓閣，只有半數(shù)可稱舊物，但不管怎么說，其余三座樓的重建，使得榆林古城再次恢復了“北臺南塔中古城，六樓騎街天下名”的歷史風貌，其中的北臺指鎮(zhèn)北臺，南塔指凌霄塔，二者皆為舊物，使人倍感欣慰。除了這些穿越歷史而來的古跡，在榆林老街上游走，還會有許多吸引人的地方風物與美食小吃。諸如榆林豆腐、羊雜碎、碗托、干爐、糖棋子等，我也只能是略微列舉一二。
▲干爐，一種很有特色的榆林小吃，有咸味和甜味兩種，尤以咸味最有特色
▲榆林豆腐
榆林豆腐在全國來說也是一絕。我國有句歇后語“鹵水點豆腐——一物降一物”，用在榆林豆腐上可能不太適用。我國大江南北的豆腐不是用鹵水點，就是用石膏點，唯有榆林豆腐利用做完豆腐控出的“漿水”，經(jīng)發(fā)酵后來點豆腐。至于豆腐的口感、味道，我只能說吃一次你會迫不及待地想下一次。
大家都說
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haiyao333 2019-06-27 12:20
PC端的標題是不是打錯了，編輯看到檢查一下，謝謝
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Vina 2019-06-27 13:36
請問您說的是哪里呀~
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kingfar 2019-06-27 11:40
我在榆林呆過一周，除了工作的地方哪也沒去，消費太貴了！！
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haiyao333 2019-06-27 12:33
消費高是能源城市的通病。這不是什么好事，等退潮后，很可能一地雞毛。今天的玉門、鶴崗這樣的能源枯竭型城市就是非常鮮活的例子。
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kingfar回復haiyao3332019-06-27 12:36
我唯一吃的起的，是羊肉面
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haiyao333回復kingfar2019-06-27 13:40
看來還是你的標準有點高，羊肉面是榆林美食中的高層次美食，是普通面食價格的2-3倍
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haiyao333 2019-06-27 12:26
中國人經(jīng)歷了很長一段時間的文化自卑期，直至現(xiàn)在還沒有完全擺脫，于是將老祖宗的東西都“批”上了“落后”，拆除、抹掉。今天，錢包鼓了，文化自信突然回來了，于是又開始了大規(guī)模的“復辟”。有些恢復是對文化單純的敬畏，有些恢復則是為了錢包更鼓溜。
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kingfar回復haiyao3332019-06-27 12:37
經(jīng)濟基礎決定“上層建筑”
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我是小斌 2019-06-27 16:41
唐山的特產(chǎn)小吃千萬種。就我們古冶區(qū)就很多種。麻灣坨村的坨粉，抹軸峪村的國光蘋果，后水峪村的葡萄，前水峪村的水蜜桃這些村子的水果那可是在全河北掛著排號呢，棋子燒餅，吊橋缸爐燒餅 遷西板栗，饹馇，劉美燒雞 還有東坡肘子，玉田白菜，唐山遷安市的鳳梨。唐山的麻糖酥糖。這些東西都是給皇上吃的。遵化縣的饹馇是給太后吃的，有一句詞兒叫不吃饹馇宴不算到唐山的說法。能可以到百度或者某寶搜索一下唐山特產(chǎn)
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我是小斌回復haiyao3332019-06-28 17:15
不客氣，歡迎來到唐山玩兒。如果你想來唐山加我qq1713259436。我會帶你吃遍整個唐山城。
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haiyao333回復我是小斌2019-06-29 10:35
謝謝，有機會一定去逛唐山
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haiyao333 2019-06-28 16:45
細品，其實這樣的生活并不難實現(xiàn)。就是吃點小吃，也不貴；只是騎了騎共享單車，比公交還便宜；至于路費，嫌飛機、臥鋪、高鐵太貴，買個硬座一樣通達四方；時間可以擠擠周末、調(diào)休兩天，一場簡單的旅行即可成行。
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haiyao333 2019-06-28 16:48
喜歡吃的人，一定是對生活充滿熱愛的人
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云夢沒有夢 2019-06-28 14:27
世界那么大，我想去榆林
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haiyao333 2019-06-28 16:47
代表榆林人鼓掌歡迎
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haiyao333 2019-06-28 16:47
無論騎行，還是旅行，都不應該是負擔，而是對生活用心的一次體驗。
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haiyao333 2019-06-28 16:41
從新疆一直到華北平原，因為盛產(chǎn)小麥，所以大都以面粉為主糧。至于哪里的面食甲天下，我認為這些地區(qū)誰都不敢妄自尊大，因為每一個地方都有拳頭產(chǎn)品，而且難分高下，所以大家還是和平共處、合作共贏，比如：刀削面澆點陜西的臊子，味道也是美得很……
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