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我們驅(qū)車約30分鐘來到曼谷很邊緣的城鎮(zhèn)，一棟帶小院的兩層式建筑，里面有兩位老人居住，房間破舊昏暗，廁所也是壞掉了的陳舊老式抽水馬桶，墻上貼著一些發(fā)黃的海報和各種類似日歷等的貼紙。

主人邀請我坐外屋的地上，簡單鋪一張墊子，弟弟給我倒上一杯冰可樂，我和隔壁小黑弟及一位可愛小女孩玩耍，兄弟倆則忙著準備晚餐。

這個時候還只是下午3點半而已，大黑哥和他媳婦開摩托車去買菜，大概一個小時后回來，開始做晚飯。在這之前，我們先來烤米餅解解饞。

真是有心思，開個炭爐就為了烤四根米餅，米餅兩面烤熟涂上醬汁，味道微咸微甜，表脆里糯，散發(fā)出非常濃郁的米香。

兩個兄弟的妻子都在忙碌著準備晚飯，弟妻在用石磨搗鼓辣椒等做泰式酸辣沙拉，嫂子在忙各種菜式，原來這里既是飯廳也是廚房，旁邊就擺滿各種廚房用具，有些凌亂。

大概一個小時后，飯菜就做好了。我席地而坐，飯菜直接擺在地上，也是徒手抓，實在不習慣，之后拿了筷子給我。不過我入鄉(xiāng)隨俗也會用手抓著吃，米飯則是用勺子吃，這有別于老撾。

如上圖，左右各裝了一盤的就是酸辣沙拉，里面有木瓜和番茄等，味道是典型的酸辣清爽泰式口味。還有一盤蒸熟的雞，用手抓著蘸中間的醬料吃，味道咸辣。不銹鋼碗里的是牛雜，酸辣入味，不同于廣東牛雜的濃郁五香味。那一大盤青口則是水煮熟以后掰開沾上醬料吃。右邊這包是糯米飯，要搓成一小團和著菜一起吃。

之前以為所有這些菜都是在家現(xiàn)做，后來去了很多泰國市場和了解泰國人生活后，發(fā)現(xiàn)其實除了青口和酸辣沙拉是自己做，雞和牛雜都是買現(xiàn)成的，因為泰國人很喜歡在市場買早午晚飯，連熟米飯都能現(xiàn)買。

左邊這位是弟弟媳婦，小女孩是哥哥的女兒，左下是哥哥，右邊是弟弟，右上是哥哥媳婦，我旁邊這個小黑哥非常逗，是他們堂弟，話說屋里兩位老人沒有出來一起吃飯，可能是這個場合他們不習慣吧。