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菲兒的滇藏線獨(dú)行日記（七）雪域拉薩
2022-06-24 18:11:46
出處 : 馬蜂窩
作者 : Fier斐兒
點(diǎn)擊 : 33852次
評(píng)論 : 6
來(lái)拉薩之前，我對(duì)西藏的食物是十分缺乏想象力的，好像除了甜茶、藏面和牦牛肉，再也想不出藏餐還能吃啥。
打開(kāi)小紅書(shū)才發(fā)現(xiàn)， 拉薩早就有了“新派藏餐”這種東西。藏在丹杰林路沿街三樓的阿可丁是個(gè)寶藏，青稞牛糞面包配無(wú)花果醬不甜不膩；扎西1號(hào)小吃的檸檬蛋糕也，連當(dāng)?shù)厝硕紒?lái)打卡。
不過(guò)，嘎瑪貢桑的鐵鏈包子，才真真是我心頭好。為啥叫鐵鏈不得而知，但每天早上路過(guò)，門內(nèi)門外總是坐滿了人。終于鼓起勇氣走了進(jìn)入，模仿著他們買了小票拿到窗口等包子。藏式包子更像大個(gè)的水餃，牛肉餡，皮薄餡大。一口下去純正的牛肉味，肉汁飽滿，唇齒留香。配上一人份的小暖壺甜茶剛剛好，份量等同于一杯奶茶。
未完待續(xù)
責(zé)任編輯：草莓尖尖
大家都說(shuō)
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kingfar 2022-06-27 09:21
鐵鏈包子，我記下了~
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大M來(lái)襲 2022-06-25 08:07
每次都是來(lái)去匆匆，沒(méi)有好好欣賞這座城市
+1
22回復(fù)舉報(bào) -
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舉報(bào)成功，管理員會(huì)盡快核實(shí)及處理
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