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“我在儲(chǔ)存糖原呢”

運(yùn)動(dòng)員們?yōu)樽约汉染普襾硪粋�(gè)完美的理由。實(shí)際上，酒在短期供能方面沒有太多作用，而且缺乏養(yǎng)分，而喝下去的酒精進(jìn)入血液，帶給肝臟更大的壓力。

▲煙酒在上個(gè)世紀(jì)初期非常常見，不過隨著訓(xùn)練逐漸嚴(yán)苛，煙酒慢慢被剔除

酒里面除了酒精還有糖分，許多運(yùn)動(dòng)員心安理得喝下，因?yàn)樗麄冋f：“這是我的能量飲料”。

不過事實(shí)并非如此，隨著肝臟馬不停蹄地處理酒精，葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原的過程就變慢了，而糖原用來儲(chǔ)存在身體里面用來供能。

喝酒對(duì)于身體有哪些影響呢？

睡眠模式被影響

酒精濃度高，血液中葡萄糖濃度低；這都會(huì)引起深度睡眠時(shí)間的下降，也就是睡眠質(zhì)量的下降。

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脫水

喝酒之后，抗利尿素會(huì)減少，也就是說尿液會(huì)增多。除了脫水，夜起撒尿也會(huì)影響你的睡眠。

即使酒精已經(jīng)消化完了，脫水的狀態(tài)還是會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。即使只有2%的身體水分減少，也會(huì)讓你接下來一天的狀態(tài)下降。

肌肉生長(zhǎng)受影響

睡眠質(zhì)量下降會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)激素分泌的減少，而這和肌肉生長(zhǎng)息息相關(guān)。

睪酮分泌下降

研究表明，吸收酒精會(huì)引起睪酮的下降；睪酮對(duì)于男女來說都是肌肉生長(zhǎng)需要的。

下面是一個(gè)自行車/鐵三愛好者喝酒前后的訓(xùn)練紀(jì)錄

上周五晚上，我走出家門，到就近的酒吧喝了一點(diǎn)酒。額，不是很多，兩杯紅酒和一杯啤酒。對(duì)平常不怎么喝酒的我來說，四個(gè)小時(shí)里面喝了三杯酒有一點(diǎn)點(diǎn)上頭。 另外，在這四小時(shí)里面，我喝了將近兩升水。

我回到家里，繼續(xù)喝很多水。然后睡了8小時(shí)，醒來之后全無不適，我覺得自己狀態(tài)很好，出門的時(shí)候就像吳彥祖一樣帥氣。

和往常一樣，我在周六進(jìn)行了跑步測(cè)試訓(xùn)練。

前一天喝下的酒精對(duì)我今天的表現(xiàn)有什么影響呢？請(qǐng)看大屏幕：

為了方便比較，我截取了相似條件下的片段。這兩段都是10分鐘熱身結(jié)束之后開始正式訓(xùn)練之后截取的一段，一次5分鐘的踏頻訓(xùn)練。

這一段是前兩天的工作日晚上的訓(xùn)練；也許你看不懂曲線，不過右邊的數(shù)據(jù)可見二三：

▲平均功率：234 瓦，平均心率：146  bpm

這一段穩(wěn)穩(wěn)的落在我的zone 2區(qū)間內(nèi)，踏頻112RPM的情況下，功率似乎有點(diǎn)偏低。如果踏頻下降一點(diǎn)，我可以維持更高的功率和更長(zhǎng)的時(shí)間。不過考慮到高踏頻，這段輸出對(duì)我來說還不錯(cuò)。

回過頭來看喝酒之后的次日早晨：

▲平均功率：209 瓦，平均心率：150  bpm

你可以看到我開始的時(shí)候功率比較高（通過加高騎行臺(tái)負(fù)載），不過無法維持在那個(gè)區(qū)間。因此我大大調(diào)低了阻尼，心率區(qū)間保持著穩(wěn)定緩慢上升。

不過我的平均心率高于我的zone 2區(qū)間（我的zone 2區(qū)間是139-149）

實(shí)際上，我的心率在最后還是太高了。而我的功率下降了25瓦。

總的來說，也就是我的功率下降了近12%，而我的心率從zone 2跑到了zone 3。

這意味著什么呢？至少對(duì)于我來說晚上喝點(diǎn)小酒會(huì)顯著影響我的表現(xiàn)。而且這個(gè)結(jié)果和前一段時(shí)間鐵三精英Chris Tremonte的試驗(yàn)結(jié)果一樣。不過這不代表你也會(huì)遇到一樣的情況，畢竟每個(gè)人的有著不一樣的特點(diǎn)。

所以要滴酒不沾嗎？哈哈，我的朋友；人生除了騎得更快更強(qiáng)之外�；畹瞄_心最緊要啦。而且我們并不是PRO，喝點(diǎn)小酒并不會(huì)有多大的影響。即使是pro，許多人在休賽季都會(huì)喝點(diǎn)小酒。

責(zé)任編輯：Feynman