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始于騎行而不止于騎行:專訪RE而意,獨特的自行車主題空間
“RE而意中的‘RE’,是英文單詞recycle、research、recreation、revolution的前綴,這幾個詞都能代表我們環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的品牌理念;而我們品牌logo圓框中交織的線條,是不是很像城市中密布的道路呢?這正表達(dá)了我們想將城市騎行文化推廣出去的想法。圓形和線條的組成也包含了一層‘天圓地方’的意思在里面,這代表著城市與城市之間是沒有明顯邊界的,我們可以騎著自行車到達(dá)任何一個想去的地方!陛迅防上蛎莉T網(wǎng)解釋了店名和logo的含義。從店內(nèi)選品和場景布置上,都能時刻感受到這家車店想傳遞的這種品牌理念。
對于鋼架發(fā)燒友而言,走進(jìn)RE而意都像走進(jìn)了一座“天堂”,展臺上陳列著各式各樣精致的鋼架自行車,令人目不暇接。當(dāng)被問到為什么將鋼架自行車作為店內(nèi)銷售的主要車款時,菅根史郎的回答十分簡單。“我們推廣鋼架自行車,不是想把大家?guī)Щ乩吓f落后的年代,而是基于騎行風(fēng)格和服飾的考慮,我們都認(rèn)為鋼架自行車會和RE而意所想傳遞的城市騎行文化更搭配一些;除此之外,大家應(yīng)該都會把自行車當(dāng)成自己最好的朋友,一段好的友誼能持續(xù)五年、十年、甚至一輩子,在這一點上,壽命長久且經(jīng)典的鋼架是最適合成為你的老朋友的!
因此,在國內(nèi)一眾掛滿高性能碳纖維自行車的車店中,RE而意逆勢而為,走上了一條風(fēng)格迥異的道路。在店里,你不僅能看到大家耳熟能詳?shù)男〔迹˙rompton),還能看到號稱CoInago(梅花)的“師傅”——意大利頂級鋼架品牌Masi的身影,甚至還能找到“失傳已久”的Campagnolo老套件。除此之外,RE而意也提供鋼架定制服務(wù),代理了包括日本Cherubim在內(nèi)的眾多手工鋼架品牌,你可以充分發(fā)揮主觀能動性,定制到一臺專屬于自己的手工鋼架自行車。
根據(jù)時令季節(jié)的不同,車店內(nèi)也精選了各式各樣的騎行服飾。在菅根史郎看來,城市騎行不應(yīng)該是那么“racing”(競技)的,而應(yīng)該是一種輕松閑適的通勤方式,因此RE而意所精選的騎行服飾,會更偏生活化一些,強(qiáng)調(diào)能夠與各種生活場景進(jìn)行融合,這種概念明顯不同于我們所認(rèn)為的傳統(tǒng)意義上的“騎行服”。
在店里你能找到各類時尚簡約的騎行T恤、外套、圍巾和騎行背包,基本上是來自日本及歐美的優(yōu)質(zhì)小眾服飾品牌,穿著它們也成為城市騎行中的一種個性化表達(dá)方式。而在2021年,RE而意也將推出自己的品牌服裝系列,為日常騎行生活提供更多的穿著選擇。
除了各類服飾外,車店里還有諸多和騎行生活緊密相關(guān)的小眾產(chǎn)品,包括精巧的咖啡杯和濾架、真皮綁腿帶,色彩豐富的騎行手機(jī)收納包,甚至還有文藝范十足的文具套裝和筆記本。
餐飲元素是RE而意最有特色的亮點之一,作為一家提倡綠色和健康生活的車店,該如何對菜品進(jìn)行設(shè)計?一本書給了菅根史郎靈感!按蠹覒(yīng)該都知道,自行車比賽對于車手的身體損害是相當(dāng)大的,賽前賽后都需要豐富的營養(yǎng)補充,天空車隊的廚師Henrik就寫了一本名為《vélochef》的運動食譜書,書中以簡單、自然的食材做法教會人們?nèi)绾慰焖傺a充所需的營養(yǎng)成分,我們就是借鑒了這樣的一種理念,來對RE而意的菜品進(jìn)行設(shè)計!
垃圾食品肯定都好吃,而綠色營養(yǎng)的食品一般都不好吃,這是很多人腦海中的刻板印象,事實果真如此嗎?那可未必。在菜品的設(shè)計上,RE而意選取各種對身體有益的天然有機(jī)食材,摒棄“簡單粗暴”的堆積方式,采用如低溫慢煮這樣的精心烹飪方式,在保證美味口感的前提下,最大限度地為人體補充所需營養(yǎng)成分。
參與店里舉行的騎行活動時,大家還能夠提前預(yù)定早餐,吃下這份營養(yǎng)十足的早餐,想被拉爆是不可能的!
很文藝~ 很古典美~ 這是我一貫的騎行追求!因為,在之前的一些相關(guān)“騎行文化”評論中,我也是表達(dá)了相同的理念。在這里發(fā)現(xiàn)了,放大了我的這一理念!激動和感動之余,寫下這一段話。在此,特別感謝up主劉俊聰先生送給大家這么賞心悅目的,極具文藝范兒的市井傳遞!
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22我還有一個不情之請:希望今后能夠后續(xù)采訪這家文藝車店主辦的各項、類活動^_^ 我非常感興趣。 也很喜歡這類采訪札記式的報道。
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22關(guān)于這家車店的活動,可以搜索關(guān)注他們的微信公眾號\"re而意\"噢~
你們認(rèn)為這種店不賺錢?作為一個過來人告訴你,生意一定要靠時間的沉淀,慢慢的積累人脈,別人8點開門,我7點開門,別人下午5點打烊,我6點打烊,早出晚歸,耐得住寂寞,星光不問趕路人,時光不負(fù)有心者,最后我只虧了不到二十萬
他家真的不怎么賺錢,流水主要靠餐飲。另外自行車技師的手藝不錯,騎行活動也搞得挺好。好在定位獨特,也有格調(diào),租金據(jù)說非常低。
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22如果開在羊城就是這種風(fēng)格:人字拖、膠凳折枱、玻璃樽沙士大排檔、街邊炭爐雞煲宵夜。
不管黑貓白貓,能抓老司機(jī)就是好貓。不管怎么開店,能堆廣騎行就是好店。
“Long Life Design”,我很中意這個理念,現(xiàn)在奔三,有點年齡上漲的壓力了,害怕慢慢被時代淘汰,我這種想法讓我越來越喜歡復(fù)古的東西,自行車也是,這家店完全碰到了我的心動點
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22想學(xué)rapha的那種模式,但是沒有點硬菜估計走不了太遠(yuǎn)。rapha的RCC會員制現(xiàn)在真的很成熟規(guī)模也很專業(yè)很大
不過照片給人感覺在里面吃飯的都不是騎車的人啊,我還以為這種地方,里面都是穿著騎行服,騎累了,來休息一會的人,而車就停在桌子邊上
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23騎行文化、騎行活動空間、不只是間車店、服務(wù)階層很明顯、貧窮限制想象、有人要把錢花出去、什么叫做盈利、這都不是月薪四位數(shù)需要幫忙擔(dān)心的事情
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23廣州美騎網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司
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