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體能健康

世界冠軍薩甘教你做營養(yǎng)餐——清蒸鱸魚

營養(yǎng)餐,減肥,健身

在上一期的“世界冠軍薩甘教你做營養(yǎng)餐”中,薩甘給我們分享了‘奇異籽布丁’的做法。這一期,薩甘帶來的這道營養(yǎng)餐叫做‘清蒸鱸魚’,希望大家喜歡。

鱸魚肉堅實呈蒜瓣狀,刺少,味鮮美,是西餐常用魚之一。古人就專門對鱸魚贊美的詩,“江上往來人,但愛鱸魚美”。鱸魚以其鮮嫩的肉質,香溢的味道而受眾人喜愛。

清蒸鱸魚

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原料:鱸魚、檸檬、鹽、葵花籽、枸杞、香芹、白胡椒、葵花油、肉豆蔻、青檸皮、洋姜(具有利水除濕,清熱涼血,益胃和中的功效)。

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1、將準備好的鱸魚片去皮,并燒水預備。

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2、將去皮后的鱸魚用少量的鹽腌制,并將檸檬片放入鍋中煮。

微信截圖_20170424125811 拷貝.jpg

3、鱸魚片上蒸籠

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薩大廚對手中的洋姜愛不釋手

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4、將削皮后的洋姜切成塊狀

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5、將塊狀的洋姜放入鍋中煮熟

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6、將煮熟的洋姜搗碎成泥

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7、加入葵花籽、枸杞、香菜

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  • 熱門評論
  • 慕少艾 2017-04-24 14:58

    唉,真無聊,這一套節(jié)目根本抓不住重點啊,我們要學的不是跟薩甘后面做菜,而是怎么泡到那么漂亮的妹子。

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    • 巴扎拉 2017-04-24 15:03

      沒有好廚藝怎么泡妹子?妹子到到家里了你都沒能力好好招待!

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    • 慕少艾
      回復巴扎拉
      2017-04-24 15:14

      妹子到家里還用廚藝招待?你要你小弟弟干嗎的?

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    • 巴扎拉
      回復慕少艾
      2017-04-24 15:27

      傻嗨一個

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  • Aoi_Kongo 2017-04-24 15:07

    廣東人表示成條蒸味道更好

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    • 鈤鈤陽志野 2017-04-24 17:09

      魚飯超好吃

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    • 被烤熱的火石 2017-04-24 22:42

      蒸完分分鐘都唔使蘸豉油都已經可以了整頭

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    • Aoi_Kongo
      回復被烤熱的火石
      2017-04-25 00:37

      正!

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  • 劉子光 2017-04-24 17:28

    清蒸,是對一條魚最大的尊重。一小段蔥白,一小片姜,一小勺豉油足矣。傻甘,你這個,唉……可惜了那條年輕貌美,風華絕代的鱸魚了~

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    • Feynman 美騎編輯 2017-04-25 10:45

      唉……可惜了那條年輕貌美,風華絕代的鱸魚了~

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  • kosol 2017-04-25 20:48

    國內外的蒸魚差距真大啊請SAGAN來廣東吃一次

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  • Luffy 2017-04-24 14:37

    廣東人表示清蒸鱸魚都是整條蒸的,而且根本不用這么多料。

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  • 全部
  • 藍焰花 2017-05-04 20:14

    秋名山車神又去改行當食神了

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  • 灝仔_Diavel 2017-04-26 11:49

    半條魚你給我一鍋香料???!搞個鏟鏟

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  • destinyhc 2017-04-25 22:55

    鬼佬的做法要是好吃那就是見鬼了

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  • Rayzerx 2017-04-25 14:24

    切片起骨蔥油淋面

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  • johnbarry 2017-04-25 10:25

    這樣的抽油煙機的設計根本不合理啊,熱氣是往上走的

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  • duty3 2017-04-25 03:11

    這個在西方人看來可能是中餐。

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  • 手繪的從前 2017-04-24 19:32

    教中國人做菜

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  • chirsy 2017-04-24 18:03

    不會做菜的廚師不是一名好車手…(要是我煮就整條哪去蒸)

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  • 三五0226 2017-04-24 15:20

    這么點能夠塞牙縫……

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