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騎行游記

菲兒的滇藏線獨(dú)行日記(二)陽光常在,和風(fēng)常來

如今, 鹽田間支起了根根電桿,有了水泵抽水,鹵水運(yùn)到鹽田的辛苦工作不再需要女人們肩挑背扛。水泵將鹽泉的鹵水抽入自家壘好的鹽池 ,等一兩天,直到濃度飽和,再將鹵水灌入層層疊疊的曬鹽場。曬鹽架上,紅泥圍堰,再鋪細(xì)砂。細(xì)砂透水,留下的鹵水經(jīng)過陽光的烘烤,蒸濃結(jié)晶,即得食鹽。日積月累,滲透到架子下面的鹽水也結(jié)成了長長的鐘乳狀空心鹽柱,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,猶如寒冬臘月的冰凌。由于年年雨季洪水沖蝕, 鹽田每隔一兩年就要翻修一次。鹽架所用木頭,是當(dāng)?shù)厝暌陨蠘潺g的松木。石塊和沙土也就地取材,和江邊的鹽泉一樣,這些都是高原的饋贈。

鹽井一年之中只有一半的時間可以曬鹽,而四月是最好的曬鹽季節(jié),能曬出一種略帶粉紅色的鹽,又因正直桃花盛開的季節(jié),也稱桃花鹽,這是鹽井品質(zhì)最高的鹽巴。參觀鹽田 ,盡量避開7-9月的雨季。屆時鹽池灌滿雨水,曬鹽工作被迫停止。 鹽田里沒有了勞作的鹽農(nóng),卻多了許多在鹽池里嬉戲、跳水的孩子, 鹽田便成了他們的水上樂園。

鹽井的位置說是滇藏茶馬古道的咽喉部位一點也不過分。歷史上鹽井是吐蕃通往南詔的要道,滇茶運(yùn)往圣城拉薩的必經(jīng)之路;重要的地理位置和包容的鹽井人民,造就了多文化共存的精神家園。如今,納西族的東巴教、藏族的藏傳佛教和天主教和諧地共存在這個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中。

傳說格薩爾王和納西王羌巴曾多次為爭奪鹽井食鹽而發(fā)生過交戰(zhàn)。最后格薩爾王戰(zhàn)勝了羌巴,占領(lǐng)了鹽井。到西藏吐蕃王朝后期,納西王子友拉成了格薩爾王的納西大臣,自此鹽井鹽田便一直由納西族管理。今天,鹽井成為西藏境內(nèi)唯一的納西人村落,也是除云南外少數(shù)的納西族聚集地。只不過這里年輕的納西族民們穿藏服,說藏語,生活方式基本藏化。

19世紀(jì)中葉,外來天主教士從印度進(jìn)入西藏 ,沿著滇藏茶馬古道來到鹽井,將西方的天主教堂帶到了這個橫斷山的峽谷古鎮(zhèn)。鹽井天主教堂成為西藏唯一保存下來并持續(xù)使用的天主教建筑。在村民不足一千名的上鹽井村,甚至能看到耶穌和釋迦摩尼像共處一室的神奇畫面。這里的傳教士穿的是藏裝,信徒使用的是全世界唯一的一套藏文版《圣經(jīng)》,教堂外部也是藏族民居的建筑風(fēng)格,連在圣母瑪麗亞像前敬獻(xiàn)的都是藏族傳統(tǒng)的哈達(dá)。鹽井天主教堂,也成為鹽井除了鹽田之外的最吸引人的景點。

未完待續(xù)

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  • bjcnhh 2022-05-30 16:19

    有風(fēng)景有歷史,游記寫的真好。

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  • 在路上... 2022-05-15 14:25

    曾經(jīng)走過

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  • hkpcs 2022-05-14 21:43

    好神奇的制鹽法。

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  • 麻辣車手李二狗 2022-05-14 09:56

    粉紅色的鹽據(jù)說有壯陽的功效

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  • 劉子光 2022-05-13 17:41

    有一說一,手工制鹽只剩下情懷了,無論質(zhì)量產(chǎn)量都比不上機(jī)制鹽,也許成為景點才是鹽井最好的結(jié)果

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  • kingfar 2022-05-13 17:10

    傳說中的“手工古法”制鹽么?

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