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有缺陷的指標？

對于耐力運動員而言，血糖或許并非一個特別準確或全面的性能衡量指標。

▲事實上，在接近筋疲力盡的極限狀態(tài)時，運動員的血糖水平有可能會出現(xiàn)急劇上升的情況

早在20世紀20年代，就有研究將馬拉松運動員的低血糖狀況與疲勞感聯(lián)系在一起。然而，雖然低血糖確實可以作為一個預測指標，但它并不總是能夠準確地預測耐力運動的失敗。例如，在高強度間歇訓練無法繼續(xù)之前，運動員的血糖水平反而可能會升高。

此外，連續(xù)血糖監(jiān)測儀的數(shù)據(jù)顯示，耐力運動員的血糖波動幅度通常要大于久坐不動的人群。如果這些波動被后續(xù)研究證實“對運動員的某些身體功能（如恢復能力）產(chǎn)生了負面影響”，那么追蹤血糖水平才可能變得真正有益。

糖原優(yōu)于葡萄糖

▲在耐力運動的能量供應方面，一些專家提出，與葡萄糖相比，儲量更為豐富的糖原實際上具有更大的影響力

要了解這一點，首先需要認識到，人體以葡萄糖形式直接儲存的能量實際上是相當有限的。具體來說，一個體重70公斤的人，其血液中循環(huán)的葡萄糖量僅為大約4克。

相比之下，我們的肝臟能夠儲存高達100克的糖原，肌肉中還能儲存多達400克的糖原,這些糖原在需要時可以迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖以供能。

波德拉博士通過其他研究進一步發(fā)現(xiàn)，與血糖水平相比，肌糖原的水平更能準確地預測疲勞的發(fā)生。這一發(fā)現(xiàn)提示我們，糖原，尤其是肌肉中的糖原，可能是影響耐力運動表現(xiàn)的關鍵因素。

波德拉博士在2020年的一項關于碳水化合物攝入與恢復的研究中指出，在長時間運動（例如三小時的騎行）過程中，糖原儲備會逐漸耗盡。值得注意的是，這種情況通常發(fā)生在血糖水平急劇下降和運動員感到精疲力竭之前。這進一步強調(diào)了糖原在維持運動表現(xiàn)中的重要性。

“如果我們能有一種連續(xù)血糖監(jiān)測儀能夠測量肌糖原的水平，那將對運動員的訓練和比賽提供極大的幫助�！�

準確度不足以服務于運動場景

連續(xù)血糖監(jiān)測儀在運動場景下所提供數(shù)據(jù)的準確性一直飽受爭議。盡管這些設備能夠展示騎行等運動過程中的血糖波動，但人們對于這些數(shù)據(jù)的信賴度并不高。

▲連續(xù)血糖監(jiān)測儀會顯示你在騎行過程中血糖的波動，但這些數(shù)據(jù)可信嗎？

2022年，《國際運動生理學與表現(xiàn)雜志》對幾款市面上流行的連續(xù)血糖監(jiān)測儀進行了數(shù)據(jù)準確性的測試，測試結(jié)果顯示，在進行運動的過程中，這些連續(xù)血糖監(jiān)測儀的數(shù)據(jù)存在顯著的誤差，特別是在攝入碳水化合物后，這種誤差會進一步加劇。

Supersapiens的生物傳感器在某些特定條件下表現(xiàn)得“非常不穩(wěn)定”，尤其是在寒冷環(huán)境中，或者在騎行、跑步等運動時不攜帶手機的情況下，其數(shù)據(jù)準確性更是大打折扣。因此，在目前的技術水平下，連續(xù)血糖監(jiān)測儀的數(shù)據(jù)準確性尚不足以完全滿足運動場景的需求。

實時血糖監(jiān)測的實際影響

▲將葡萄糖數(shù)據(jù)實時顯示在自行車碼表上，可能引發(fā)信息過載的問題

雖然理論上這聽起來很有吸引力，但在實際操作中，運動員可能會發(fā)現(xiàn)這些信息過于復雜，難以有效利用。

美國礫石賽車手勞倫·德·克雷申佐分享了她的使用經(jīng)驗。她提到：“在比賽當天，我覺得它（連續(xù)血糖監(jiān)測儀）的幫助可能不如在準備比賽的那幾天大。當我在進行糖原儲備的時候，我發(fā)現(xiàn)它的作用更明顯�！边@進一步說明了，對于專業(yè)運動員來說，連續(xù)血糖監(jiān)測儀可能在特定的訓練階段或準備過程中更有價值，而在緊張的比賽過程中，其影響可能相對有限。

騎行前補充能量的策略：數(shù)量與時間的考量

研究人員指出，連續(xù)血糖監(jiān)測儀可以成為一個有力的工具，幫助運動員可以更加精確地了解身體對碳水化合物的反應，從而調(diào)整攝入量和攝入時間，以達到最佳的運動狀態(tài)。

以德·克雷申佐為例，這位在2021年贏得Unbound等比賽的優(yōu)秀運動員分享了自己的經(jīng)驗：“我做出的一個重大改變是讓早餐消化兩到三個小時，這樣我在開始訓練之前血糖就會穩(wěn)定下來。如果你吃完飯就跑出門，你可能會無緣無故地感到精疲力竭。你吃早餐時血糖會飆升，然后會一直下降，因為你的身體會產(chǎn)生胰島素來應對這種高血糖狀態(tài)。如果這種低血糖事件發(fā)生在騎自行車時，你會突然失去能量，影響你的運動表現(xiàn)。”

她建議運動員們在開始騎行前，確保血糖已經(jīng)回升并穩(wěn)定在一個適宜的水平，這樣可以為接下來的運動提供更好的能量支持。